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肾结石可以吃鸡蛋吗

2016-10-14阅读(4168)
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患肾结石主要是因为身体肾脏出现病变、不健康饮食或缺少运动等原因,在肾脏中形成的不溶颗粒。其中草酸钙结石是最常见的结石类型,食物中摄入过多的钙质会加剧草酸钙结石的形成。鸡蛋富含蛋白质外,还是优质的钙质来源,那肾结石患者能通过吃鸡蛋补充身体所需营养物质吗?

肾结石患者吃什么样的鸡蛋食物好

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鸡蛋白

鸡蛋白中钙、磷元素比例低,胆固醇和蛋白质含量都低于蛋黄,对结石影响小,所以吃鸡蛋白相对健康;

鸡蛋羹

鸡蛋羹清淡营养、易消化,有利于肠胃对蛋白质和钙的吸收,降低了肾脏中的钙浓度,降低结石风险,比较适合肾结石患者。

蛋汤

肾结石需要多喝水来稀释尿液中钙质、草酸盐等浓度,防止结石的形成。因此把鸡蛋做成蛋汤食用即补营养又利于结石通过排泄排出。

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