酸奶中含有较高的蛋白质、益生菌、钙等营养成分,食用不仅味道酸甜可口,还有益于身体健康,是日常生活中非常受欢迎的食品,但酸奶的保质期非常短,有时候买了忘记吃一下子就过期了,不知道酸奶过期多少天就不能喝了呢?
根据自身需要选择。
1、冷藏酸奶适合对肠道调节有需求的人
2、常温酸奶适合无冷藏条件的人
常温酸奶是在酸奶完成发酵后,再经过热处理灭菌的的产物,它保留了酸奶中的营养物质,和冷藏酸奶在营养成分上是没有多大差别的,而且食用期限可延长至数月,但在热处理的过程中,酸奶发酵形成的乳酸菌等有益菌也会被消灭,因此很多常温酸奶会在其中再次添加一些有益菌群,但这相对于冷藏酸奶的活菌而言,其对肠道的调节作用更有效。
因此消费者如果追求的是酸奶的营养,那么选常温酸奶更好,保存时间长,食用方便;但如果想要对肠道起更好的调节作用,那么购买冷藏酸奶比常温酸奶要好。
看成分表。
超市里面酸奶的品种多种多样,但其实里面的名堂非常多,有的酸奶都不能称之为酸奶,只能说是调味乳,真正的酸奶,要看清酸奶包装上的成分,如只标有:生牛乳、益生菌、糖的则为纯酸奶,其中以乳粉为原料,加有食品添加剂等制作的都是不纯的酸奶。
另外购买一杯好的酸奶,首先看蛋白质含量,如国标规定发酵乳的蛋白质≥2.9g/100g,其蛋白质含量越高越好;其次是看碳水化合物含量,碳水化合物比例越低越好。
1个回答Q 有些酸奶蛋白质含量高,但其中加了
1个回答Q 市面上有各种新式的产品,它们的营
1个回答Q 听说酸奶中有很多添加剂,不太安全
1个回答Q 酸奶的钙含量是不是低于牛奶,维生
1个回答Q 复原乳做的酸奶是怎么回事?比鲜奶
1个回答Q 每天喝多少酸奶合适呢?
1个回答Q 酸奶能放微波炉里加热吗?
1个回答Q 很多超市把酸奶放在室温下卖,其中
1个回答Q 很多超市有外国进口或国产的长保质
1个回答Q 酸奶中的增稠剂对人体有害吗?
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事