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骨折不能吃什么
2016-12-04阅读(5533)
骨折人群除了在受伤初期可能伴随一些全身症状，在其余的时间是没有明显全身不适的，所以在饮食调理上与健康人群相仿，但要注意的是，有一些食物骨折人群还是不能食用，以免影响病人康复，那么骨折不能吃什么呢?
骨折后不能吃多糖食物
骨折患者大量摄取白糖，会引起葡萄糖的急剧代谢，从而产生代谢的中间物质，如丙酮酸，乳酸等，使机体呈酸性中毒状态，这时，碱性的钙，镁，钠等离子，便会立刻被调动参加中和作用，以防止血液出现酸性，如此钙的大量消耗，不利于骨折恢复;再者，过多的糖分会使体内的维生素B1含量减少，而维生素B1是糖在体内转化成能量的必需物质，维生素B1不足，大大降低了神经和肌肉的活动能力，亦会影响功能恢复。
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