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板栗怎么保存不会坏 板栗怎么做好吃

2019-09-24阅读(88024)
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秋天是板栗上市的季节，很多人都喜欢买板栗吃，但是由于板栗中的糖分和淀粉含量较高，所以买回来的板栗过不了两天就坏了，那么板栗究竟要怎么保存不会坏呢？

板栗怎么做好吃

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板栗除了直接生吃之外，也能将它做熟食用，熟吃板栗的方法有很多，下面介绍一种比较常见的食用方法。

板栗排骨

原料：排骨、板栗各300克，盐、蒜、葱、姜片、生抽、老抽、糖、料酒、食用油各适量。

做法：

1、排骨洗干净沥干水，用生抽、料酒、盐腌30分钟。

2、板栗先去壳，然后用水煮开3分钟，用冷水泡下去皮，洗干净备用。

3、微波器皿中放入食用油、葱、蒜和排骨，高火煮约3分钟。

4、然后加入少许糖、姜片、料酒，高火煮2分钟。

5、加入清水，滴几滴老抽调色，再用中火焖15分钟。

6、最后加入板栗继续焖，板栗熟后收计即可。

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