饮食指南 > 板栗有酒味是坏了吗 板栗发酵变味还能吃吗
板栗有酒味是坏了吗 板栗发酵变味还能吃吗
2019-10-01阅读(33916)
昨天我买了一袋板栗回来，昨天吃的时候味道还好好的，今天咬开后就发现有一股明显的酒味，我想请问一下板栗有酒味是坏了吗？
板栗怎么保存比较好
1、通风处保存。将板栗先放在通风处晾1-2天，然后再将其装入透气性比较好的布袋中，将布袋悬挂在阴凉通风处即可，注意避免阳光直射。
2、冰箱冷藏保存。将板栗的表面水分晾干，然后装入塑料袋中，封好口，防止水汽进入，然后再将其置于冰箱冷藏存放即可。
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