紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,口感软糯,深受喜爱,那么紫薯和什么不能一起吃?女性为什么不能吃紫薯?
柿子是一种鞣酸含量比较高的水果,而紫薯中淀粉含量较高,都是不宜消化的物质,两者一起食用过多的话,会增加肠胃负担,影响肠胃的正常运行,常伴有腹痛、腹胀等不适症状,特别是肠胃功能本身就比较虚弱的,症状更为明显。
螃蟹是一种寒性的食物,而且螃蟹富含蛋白质,本身是不易于消化的,而紫薯中的淀粉也是不易消化的物质,两者一起食用过多,容易对肠胃产生刺激,体内寒气增多,可能会出现腹痛等不适症状。
比如:牛奶蛋糕等,紫薯中的淀粉含量居多,进入人体后会被转化为糖分,而甜食中的糖分本就就比较多,两者一起食用过多,对胃部刺激较大,容易出现反流的情况,比如:反胃、恶心等。
首先女性不能吃紫薯这是一个错误的说法,紫薯性平、味甘,无毒,对女性来说是可以食用的,并没有明显的不适症状,而且紫薯中含有淀粉、花青素、铁等营养物质,适当的食用,能够补充人体营养,提高自身免疫力,紫薯中的花青素还能在一定程度上抑制身体内的自由基,可以适当延缓衰老,保护肌肤细嫩有光泽,达到美容养颜的功效。
紫薯可以搭配小米、银耳、山药等一起食用,都具有比较好的营养,以下是紫薯银耳羹的做法:
具有滋阴、润燥、请热、护肝等功效。
1.准备银耳、紫薯、冰糖适量。
2.将银耳在清水中进行泡发,大约需要3-4小时,泡发后撕成小朵,沥干水分。
3.紫薯清洗干净后去皮,切成小块。
4.在锅中加入适量的清水,放入银耳,水开后转小火,放入紫薯,熬30分钟左右。
5.待汤汁粘稠后,放入适量的冰糖,融化后即可盛出食用。
适量的情况下是可以天天食用的。
紫薯本身没有毒副作用,适量的天天食用并没有很大的问题,还能补充膳食纤维、维生素、花青素等营养物质,但是需要注意的是不建议一次食用过多,因为紫薯中的淀粉含量较高,容易出现胀气的情况,放屁会比平常要多,一般建议食用量控制在1-2个,如果个头比较大的红薯,超过了400g一般建议半个或者一个即可。
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