板栗除了直接生吃以外,还有很多独特的吃法,比如做板栗糕,入菜炖食,以及很多人爱吃的糖炒板栗等,那么糖炒板栗怎么炒好吃又香呢?
准备:适量的板栗,适量的红糖和专门用来炒板栗的沙子。
做法:先把板栗放入锅中,炒热以后再把准备的沙子和红糖一起放进去进行翻炒,炒的时候一定要注意火候,要控制好,尽量用中火进行翻炒,直到将板栗炒成通红色,最好是炸开口以后,拿一个尝一下味道,如果感觉炒熟了,那么就不用再炒了,如果没有炒熟的话可以继续翻炒,直到炒熟为止。
糖炒板栗吃起来的味道是非常清香的,而且也非常容易去除外壳,适量的吃糖炒板栗可以促进食欲,提高胃口,如果食欲不振的话,那么吃一些糖炒板栗可以让自己胃口大开,并且吃糖炒板栗还可以起到温补脾胃,滋阴补肾的作用。
糖炒板栗中的淀粉非常丰富,蛋白质、脂肪等营养元素也很多,所以吃糖炒板栗的时候就容易产生摄入比较多的糖分,适量的食用对身体有好处,但是过量摄入的,容易因为摄入的淀粉和糖分过多而导致发胖的情况发生。
准备适量的大米淘洗干净放入锅中,然后再准备适量的优质板栗去除外壳,清洗干净,然后一同入锅,再加入适量的清水,直接启动电饭锅煮成粥后即可食用,做好的板栗粥非常的美味,营养齐全,可以温补强身。
准备适量的新鲜排骨清洗干净,然后准备适量的优质板栗去除外壳,一起处理干净后放入锅中,加入一些食用盐和生姜以及其他的调味料,直接煮熟后即可,做好的板栗排骨汤可以起到很好的保健效果,尤其是对于体质虚弱的人非常具有滋补的作用,而且还能够补肾益脾,滋阴养颜。
准备适量的优质板栗,再准备一只活鸡,宰杀后去除内脏,一同入锅加入调味料,直接将其炖熟后即可服用,做好的板栗烧鸡汤不仅能够品尝到鲜美的口感,而且可以让我们的体质增强。
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