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新鲜天麻怎么吃 新鲜天麻要削皮吗

2019-11-29阅读(67319)
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天麻,中国人熟悉的中药材,很多热爱中医文化的人群对天麻如数家珍,新鲜天麻应该具有很不错的养生作用,新鲜天麻怎么吃呢?

新鲜天麻要削皮吗

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不需要削皮。

天麻外皮是天麻的一部分,在天麻外皮上含有很多营养成分,因此,为了最佳的营养功效,无论是鲜食还是晒干制药一般是不去皮的,而且天麻外皮很薄,去皮也非常的麻烦,一般不会有人费这个功夫给天麻去皮的。