饮食指南 > 紫薯切开有白色液体能吃吗 生紫薯一般能放几天
紫薯切开有白色液体能吃吗 生紫薯一般能放几天
2019-12-24阅读(81941)
最近紫薯卖得很便宜，我去超市的时候买了一袋回来，我买的紫薯切开了有白色液体，还能吃吗？紫薯如何看出是否坏了呢？
紫薯买多了怎么保存
方法一：冰箱保存
冰箱的低温可以很好的延长紫薯的保存时间，一般情况下，生的紫薯在冰箱中的保存时间长达几个月。
方法二：制成薯干保存
做法：将紫薯放入高压锅中煮熟，待其冷却后取出去皮切片，放在通风好阳光充足的地方晒干即可。
方法三：晒干保存
如果生紫薯上水分较多，一定要擦掉，放在阳光充足的地方晒除多余水分，水分过多会导致紫薯腐败等问题。
做法：去除多余水分后放在阴凉通风处保存即可。
方法四：地窖储存
若需要保存的紫薯很多的话可以用这个方法保存，在保存过程中注意地窖温度要保持10到15度之间。
做法：用70%的托布津1000倍液浸湿紫薯并对地窖消毒，然后将紫薯放入地窖。
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