冬天的时候,来一袋热乎乎的炒板栗,又暖和又过了嘴瘾,非常惬意。但是买多了炒板栗就吃不玩,就需要用个稳妥的方式保存起来,那么炒熟的板栗可以放几天呢?
常温下2天左右。
买回家的熟板栗最好当天食用完,如果实在食用不完的,可以将板栗摊开保存,切忌装在密闭不通风的容器内,因为熟板栗内一般都含有水分,需要散热,如果散热不良就自然会导致变质霉烂,变质和霉变板栗是不能食用的,吃了霉变的板栗会导致中毒。
1.新煮熟的栗子不要放在塑料袋中,可以拿出来摊开放着,买栗子时会发现,商家都是将栗子放在簸箕里摊开放着,适当的散热和放置,可以防止栗子变坏。
2.如果买的较多,家里有冰箱的可以将栗子放在里面保存,但是放在冰箱里,下次拿出来吃会影响口感,建议将生栗子放在冰箱里面保存。
3.还可以晒干或烘干,装入布袋或尼龙网袋里,挂在通风处,每隔20至30天晒一次。此法一般能保存一年左右。
将新鲜的板栗放在阴凉通风处,将新鲜的板栗摊开摆放,不要将板栗堆放,只要能够保证板栗通风的话吗,保存一两个月是没有问题的。
板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7-10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。这样的话,让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。
把沙子装进容器里,底部铺一层沙子,放一层板栗放在沙子上。再盖上一层沙子,盖好沙子后,再放一层板栗,以此类推,将板栗放完后,最后加一层沙子。隔一段时间喷洒一次水,保持沙子的湿度。喷水的量要适中,为了保存板栗的水分,这就是用沙子隔开板栗的原因,但是水分不宜过多,过多的话会导致板栗烂掉的。
将板栗装入塑料袋中,保持通风和气温的稳定,将塑料袋扎紧,隔断时间翻动一次,这样保存一段时间还是没有问题的。
将新鲜的板栗与木屑混合,记得上面一层再覆盖一些木屑,将其放入阴凉通风处保存,这样的话也能够保存到一段时间的哦。
将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了,这样也可以提高保存的时间,但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦,如果不去壳子,放入冰箱中保存的,板栗要不了多久外面的壳子都会发霉的。
1.变硬了的板栗可以用微波炉加热一下,加热后的炒栗子口感和味道都与刚炒出时的一样。
2.也可以在饭上面蒸一下,都是起到回软的作用。
3.也可以再用水煮一遍,又甜又软,不影响味道。
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