前段时间家里收了不少地瓜,但是一直没有吃完,今天发现已经有些地瓜发芽了,请问地瓜发芽了还能吃吗?
1-3个月不等。
地瓜相对来说是一种比较耐放的食物,它的保存时间与其保存方式有一定的关系,若是仅是置于常温下存放,一般可以保存1-2个月左右;而若是置于温度较低的地窖中保存,可以放3个月左右;如果温度和湿度控制得当的话,保存时间可以更长,甚至能放半年不变质。
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