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水煮生栗子怎么做好吃 蒸栗子好还是水煮好

2020-01-03阅读(53548)
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板栗是生活中常见的食材,很多人日常都喜欢吃,水煮生栗子怎么做好吃?蒸栗子好还是水煮好呢?

蒸栗子好还是水煮好

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各有各的好处。

蒸板栗和煮板栗都是板栗比较常见的食用方法,各有各的好处,也各有各的缺点,无法进行比较,蒸板栗相较于煮板栗来说,口感会更加干,比较容易噎嗓子,但是营养成分流失得比较少;而煮板栗相对来说,里面的水分更多,甜度更高,但是在煮的过程中,有一些营养成分会溶入到水中,造成部分营养流失,因此不能说板栗蒸好还是煮好,根据自己的喜好进行选择即可。

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