生活常识 > 一次性乳胶手套可以接触食品吗 一次性丁腈手套能接触食品吗

一次性乳胶手套可以接触食品吗 一次性丁腈手套能接触食品吗

2020-03-06阅读(15660)
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戴手套能防止接触病毒交叉感染,现在出门除了要戴口罩以外,一次性乳胶手套也是必备品,可在搭乘公交、地铁出行等人流密集处使用,但不知道一次性乳胶手套是否可以接触食品呢?戴着吃东西的话会不会对健康有害呢?

为什么食品加工要带手套

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因为食品加工人员会接触各种各样的食物,在接触过程中手上会携带细菌,比如李斯特菌和沙门氏菌,食用后可引起食源性疾病。一次性手套能在工作人员的手和这些细菌之间提供保护屏障,来减少向消费者传播的机会。

另外FDA食品接触法规指出,食品加工人员应佩戴一次性手套,用于保护食品加工人员和顾客,这也是有明文法规规定的要求。

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