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吃坏了的紫薯会怎么样紫薯蒸熟了可以放多久

2020-04-10阅读(26081)

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紫薯是常见的粗粮食物，其颜色紫红鲜艳，口感干粉，食用饱腹感强，富含多种营养成分，食用价值较高，但紫薯很容易因为保存不当出现损坏的现象，有时候一不小心就吃到了坏掉的紫薯，不知道吃坏了的紫薯会怎么样呢？

紫薯怎么保存时间长

想要紫薯保存时间长的方法大致有两种，即高温储藏法和低温储藏法。

1、高温储藏法

在紫薯入窖后，烧火升温到35-38℃，并保持2-3天，将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭，然后再将温度降至10-14℃低温进行储藏，可以保存紫薯半年以上，该法效果很好，但成本较高，操作起来较为麻烦。

2、低温储藏法

首先在紫薯入窖前一周对薯窖进行消毒，可用70％的托布津1000倍液，或50％的多菌灵800倍液，对窖内进行喷雾消毒，在紫薯收获后，要及时用70％的托布津1000倍液，或用50％的多菌灵800倍液，按1：1比例将紫薯浸湿，再捞出滴干入窖，然后采用各种方法，使窖内温度保持在15℃以下，10℃以上，窖内温度低于15℃，可以抑制病菌的活动，高于10℃，可以避免冻害，达到安全储藏的目的，也能保存6个月以上的时间。