西洋参是一种补气的中药材,常见于泡水饮用,但西洋参喝的时候,如果搭配茶水一起喝的话,其药效作用会不会受到影响呢?都说茶能解药,这西洋参能否和茶一起喝呢?
不建议喝。
茶含茶多酚、茶氨酸、咖啡碱等有效成分,有提神清心、降脂助消化、生津止渴等作用;西洋参又名洋参、花旗参,性凉、味微苦,具有补气养阴、清热生津等作用,两者搭配服用虽然对健康不会造成危害,但茶中含有一定的鞣酸,鞣酸有收敛作用,同时还可能会和西洋参当中的生物碱发生沉淀作用,从而影响服用西洋参的药效,因此吃西洋参的时候不建议喝茶。
2-3小时后可以喝茶。
西洋参泡水或是干嚼食用后,其药效成分在体内2-3小时后可被吸收利用并代谢排出,在此之后继续饮用茶水,不会对西洋参的药效产生影响,可以放心喝茶,但要注意不能饮浓茶,因为浓茶含有较多的鞣酸以及2%-5%咖啡因等成分,服用后易刺激肠胃并对健康不利。
西洋参是名贵的补气药材,而白萝卜有行气、破气的作用,两者搭配食用,在药效上有冲突,因此不宜搭配在一起吃,否则会降低彼此的食用药效。
西洋参不宜和咖啡一起饮用,因为咖啡含有较多的鞣酸,鞣酸会影响西洋参的药效,这一点与茶叶类同。
西洋参性凉、味微苦,有补气养阴、清热生津的功效,和辛辣刺激食物同吃,在药效上会受到影响,因为辛辣刺激的食物进入肠胃之后,会起到刺激的作用,从而使得药物进行分解,导致药物的疗效减弱,所以在药物的说明书上都会标有禁忌,即忌吃辛辣刺激食物。
西洋参是一味补气滋阴药材,含人参皂苷、挥发油、黄酮类、生物碱等有效成分,有提高免疫力、促进血液活力、缓解疲劳等作用,服用西洋参后如马上饮酒会影响药效的吸收,而且过量饮酒反而对健康有害。
原料:枸杞10克,西洋参10片。
做法
1、将西洋参放在水壶中,冲入500毫升作用的清水,煮开;
2、在杯中放入10粒枸杞,冲入刚刚烧开的西洋参水,即可饮用。
功效:枸杞子味甘,性平,归肝经、肾经,食用有滋补肝肾,益精明目的作用,搭配西洋参泡水可益气补血、滋补肝肾,适宜用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明等症。
原料:西洋参5克、黄芪5-8克。
做法
1、将西洋参和黄芪洗干净;
2、沸水倒入准备好的药材中,加盖闷约5-10分钟,即可饮用。
功效:黄芪味甘,微温;归脾、肺经,有益卫固表,补气升阳,托毒生肌,利水消肿的功效,搭配西洋参泡水可起到养阴安神、清火益气的作用,适宜气虚乏力、食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,自汁盗汗,血虚萎黄,阴疽漫肿,气虚水肿,内热消渴人群服用。
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