鹅蛋是十分常见的蛋类品种,其个头偏大,和最为常吃的鸡蛋相比,两者差别较大,无论是从营养、口感方面都有很大的不同,下面就来具体说说鹅蛋和鸡蛋的味道、营养等方面的区别,赶紧来看看吧。
鹅蛋比鸡蛋的产量要少,一只成年的鹅一年的产鹅蛋的量大约是40颗左右,而成年的母鸡一年产蛋量大约是170颗左右,所以鹅蛋要远远小于鸡蛋,供应不求,也就价格偏贵些。
鹅蛋个头比鸡蛋大,而且在民间有去胎毒,强身滋补的作用,加上商家的宣传,号称一个鹅蛋顶好几个鸡蛋的说法,因此有着买一个鹅蛋相当于买好几个鸡蛋的理念,自然鹅蛋价格贵出鸡蛋好几倍。
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