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板栗变质了还能吃吗 吃了发黑的板栗会中毒吗

2020-08-27阅读(107657)
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板栗是我们生活中常见的一种食物,具有较高的营养价值以及食用价值,深受人们的喜爱和欢迎,那么板栗变质了还能吃吗?吃了发黑的便利会中毒吗?

怎么判断板栗坏没坏

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看外观

一般板栗变质后内部结构会有所破坏,出现外表长白色霉点,内部果肉发黑等情况,好的板栗外观除了白毛须没有其他异物,色泽也比较均匀。

闻味道

板栗一旦变质之后用鼻子去闻会带有一股酸臭味或者其他异味,而新鲜板栗带有一股青涩的板栗香味,闻起来具有食欲。

看软硬程度

质量好的用手去捏板栗较坚硬,摇起来有重量抨击的声音,而变质板栗捏上去过软,有汁液流出,声音空洞。

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