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冷水煮鸡蛋15分钟可以吃吗 凉水煮鸡蛋几分钟能煮熟
2020-09-07阅读(72842)
鸡蛋是我们生活中常见的一种蛋类，其中的营养价值以及食用价值比较高，那么冷水煮鸡蛋15分钟可以吃吗？凉水煮鸡蛋几分钟煮熟？
怎样防止煮鸡蛋裂开
具体做法如下：
想要很好的预防煮鸡蛋时鸡蛋变碎，可以在煮鸡蛋之前，将鸡蛋放进冷水中浸泡一段时间，之后再冷水下锅煮至沸腾。
这样可以很好的预防鸡蛋壳在煮的时候裂开；其次煮鸡蛋时，最好不要用大火，火太大容易使鸡蛋壳内部空气快速膨胀从而致使鸡蛋壳胀裂，一般建议使用中火最好。
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