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用100度的开水煮鸡蛋几分钟熟 100度开水能闷熟鸡蛋吗

2020-10-25阅读(95590)
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鸡蛋是我很喜欢吃的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么用100度的开水煮鸡蛋几分钟熟？100度开水能焖熟鸡蛋吗？

鸡蛋冷水下锅需要几分钟

5

煮10分钟左右就可以了。

其实煮鸡蛋最好的方法就是冷水下锅，因为沸水煮鸡蛋，很容易导致鸡蛋中的营养液破壳流出，冷水下锅可以预防这种情况发生，鸡蛋冷水下锅，慢火升温，待水沸腾之后煮3-5分钟，之后挺火将其闷5分钟左右就大概能熟了。

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