生栗子放冷藏还是冷冻,板栗直接冷冻还是煮一下冷冻-乐哈健康网

生栗子放冷藏还是冷冻板栗直接冷冻还是煮一下冷冻

2020-10-26

阅读(54615)

买了些生板栗来吃，但新鲜的板栗要是不尽快吃掉的话，放在常温条件下很容易变味变质，不知道将其放入冰箱保鲜的话，是放冷藏好还是冷冻好些呢？

生栗子放冷藏还是冷冻

根据需要保存的时间长短决定，如保存时间短一些放冷藏，时间长一些放冷冻。

生栗子即新鲜的板栗，其外边有一层偏硬的外壳保护，一般放在阴凉通风的常温下，可以保存十天半个月的样子，不会被细菌等微生物入侵，发生变质现象，但栗子水分会逐渐流失，不适宜蒸煮食用，最好是将生栗子放在冰箱冷藏室或冷冻室里保存，不仅能延长其保存时间，还可以保留鲜栗子的口感，一般冰箱冷藏可以放10天左右，而冷冻则可以放3个月的时间。

板栗直接冷冻还是煮一下冷冻

都可以，建议根据食用方法决定。

如果保存的板栗是后续用来煮汤食用的话，建议将其先剥皮外壳和外皮后，再放入密封的保鲜袋里，置于冷冻层保存，不仅食用方便，而且还可避免栗子外壳不透气，导致生栗子冷冻后变味的现象。

但若是板栗冷冻后是直接加热吃的话，将板栗连壳一起煮熟再冷冻比较好，一是通过高温加热可以起到初步杀菌消毒的作用，二是带壳板栗煮后冷冻可更好的保留其口感和营养不流失。

生栗子皮怎样剥最方便

1、热水浸泡法

生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖好。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。

2、筷子搅拌法

将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

3、冰箱冷冻法

栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离，这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

4、微波炉加热法

将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离，用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

生板栗怎么煮熟煮多久

1、准备适量生板栗，适量水，少许食用盐。

2、在板栗的外壳上划一道口，水先烧开后再下板栗，20分钟即可。

3、煮到栗子熟透，熄火，焖一段時间，不仅省火，食材烧煮得也会更酥烂。

小贴士

1、普通煮法：用冷水煮板栗经过15分钟左右，换小火再煮15分钟就熟了。

2、用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，上汽后再煮10分钟就好。

生栗子放冷藏还是冷冻板栗直接冷冻还是煮一下冷冻

生栗子放冷藏还是冷冻

板栗直接冷冻还是煮一下冷冻

生栗子皮怎样剥最方便

1、热水浸泡法

2、筷子搅拌法

3、冰箱冷冻法

4、微波炉加热法

生板栗怎么煮熟煮多久

小贴士

相关问答推荐

热点关注

栗子

板栗

大家都在搜

干果

精粮

热点推荐

猜你喜欢

生栗子放冷藏还是冷冻 板栗直接冷冻还是煮一下冷冻

生栗子放冷藏还是冷冻

板栗直接冷冻还是煮一下冷冻

生栗子皮怎样剥最方便

1、热水浸泡法

2、筷子搅拌法

3、冰箱冷冻法

4、微波炉加热法

生板栗怎么煮熟煮多久

小贴士

相关问答推荐

热点关注

栗子

板栗

大家都在搜

干果

精粮

热点推荐

猜你喜欢

生栗子放冷藏还是冷冻板栗直接冷冻还是煮一下冷冻