饮食指南 > 燕麦片开水泡的好吗 即食麦片能用冷牛奶泡吗
燕麦片开水泡的好吗
不建议用开水泡。
燕麦片一般分为生燕麦和即食燕麦，但不管是哪种燕麦片都是不建议用开水冲泡的。因为生燕麦的直接比较硬，其需要持续高温煮熟煮软才能食用，用开水冲泡并不能将其泡熟。
而即食燕麦也不建议用开水泡，因为温度过高会使得即食燕麦中的某些营养成分遭到破坏，且开水泡还会将麦片泡的很软，这样泡出来的燕麦口感就会没那么好，
即食麦片能用冷牛奶泡吗
可以。
即食燕麦是已经提前熟化了的，因此直接用室温牛奶去泡的话是可以的，这样能最大化的保留麦片以及牛奶的营养成分，并且这样泡出来的燕麦口感会更好。
但注意如果是肠胃不太好的人的话，建议不要直接用冷牛奶来冲泡麦片，在泡麦片之前最好是能先隔水将牛奶温热一下。
即食燕麦和生燕麦哪个更好
各有各的好。
生麦片是没有经过加工处理过的，所以更即食麦片相比的话，其营养成分能保留的更加完整，但是其在食用的时候会比较麻烦，需要将其煮熟才能食用。
而即食燕麦的话是已经经过熟化处理的，因此食用的时候会比较方便，只要用温水冲泡即可，但是其加工的过程中会出现营养成分的流失。
两者各有各的好处，建议要根据自己的需求习惯来选择适合自己的燕麦片。
燕麦片吃了会胀气吗
过多食用会。
燕麦片属于粗粮，其含有丰富的膳食纤维成分，而这种膳食纤维成分具有较强的饱腹感，因此过多的食用燕麦片的话是会容易导致腹痛、腹胀等消化不良的情况的。因此建议在食用燕片的一定要控制量，特别是那种本身肠胃功能不好的人一定要少吃。
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