紫薯发苦还能吃吗,吃了发苦的紫薯会怎样-乐哈健康网

紫薯发苦还能吃吗吃了发苦的紫薯会怎样

2020-12-02

阅读(77022)

紫薯是一种常见的食物，而且有时候一般都会在家里蒸紫薯吃，那么如果吃到了发苦的紫薯还可以吃吗？吃了发苦紫薯会怎么样呢？

紫薯发苦还能吃吗

不能。

正常情况下，紫薯吃起来是的味道是香甜软糯的，而且即使紫薯的甜味比较淡的话，也不会出现苦味。

如果是有苦味的话，很有可能是已经发霉或者是变质了，因为发霉之后，紫薯被霉菌所感染的地方就会变得发苦，有时候整个紫薯都会发苦，所以这个时候就不宜再吃了，因为不仅没有营养价值，可能还会误食毒素，对身体造成一定的影响。

吃了发苦的紫薯会怎样

看情况。

1.如果吃的不是很多，而且紫薯的变质程度也不是很高，可能不会发生什么事情，因为人体具有一定的解毒功能，对于摄入人体的毒素具有一定的抑制效果，所以在人体有足够抵抗能力的条件下，可能不会对身体产生影响。

2.如果吃的比较多，而且变质的程度比较严重，可能会超过人体所能吸收的毒素，而发生腹泻或者呕吐等现象，有时候严重的话，可能还会出现上吐下泻、头晕头痛等情况，如果是出现了这种情况的话，需要立即就医。

紫薯挑选方法

1.外形

紫薯一般会有圆形以及长条形等一些形状，一般选择长条形会更好，因为长条形的紫薯中含有的糖分会更多，吃起来的味道会更好，而且一般成熟度也会更高。

2.表皮

在挑选紫薯的时候尽量挑选表皮比较光滑的，而且是没有其他瑕疵的，因为一般好的紫薯外皮是没有斑点或者是其他颜色的，如果是出现了斑点或者是缺损，很有可能是遭受了虫蛀或者是霉菌的侵蚀，这样的紫薯质量不是很好，所以尽量不要挑选为好。

3.气味

新鲜的紫薯可能会有泥土的气味或者是淡淡的紫薯的气味，如果是闻到了其他气味，则说明紫薯很有可能是内部已经变质或者是即将坏掉了，这时候也是不建议挑选的。

紫薯怎么保存不容易坏

1.冰箱保存

冰箱保存，是比较简单而且方便的方法，不仅可以延长紫薯的保存时间，同时也可以保留住紫薯的新鲜程度，防止紫薯营养成分的流失。

2.制成薯干

如果紫薯吃不完的话可以做成紫薯干，这样的紫薯吃起来不仅会有另一种滋味，而且还可以延长保存时间，能够随身携带，可以随时都拿出来吃，简单方便。

3.晒干

如果紫薯中含有的水分比较多，或者是受潮了，可以放在阳光充足，日照比较好的地方，通过阳光将多余的水分除掉，能够降低紫薯的腐败速度，延长保存时间。

紫薯发苦还能吃吗吃了发苦的紫薯会怎样

紫薯发苦还能吃吗

吃了发苦的紫薯会怎样

紫薯挑选方法

1.外形

2.表皮

3.气味

紫薯怎么保存不容易坏

1.冰箱保存

2.制成薯干

3.晒干

相关问答推荐

热点关注

紫薯

大家都在搜

粗粮

干果

精粮

热点推荐

猜你喜欢

紫薯发苦还能吃吗 吃了发苦的紫薯会怎样

紫薯发苦还能吃吗

吃了发苦的紫薯会怎样

紫薯挑选方法

1.外形

2.表皮

3.气味

紫薯怎么保存不容易坏

1.冰箱保存

2.制成薯干

3.晒干

相关问答推荐

热点关注

紫薯

大家都在搜

粗粮

干果

精粮

热点推荐

猜你喜欢

紫薯发苦还能吃吗吃了发苦的紫薯会怎样