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豆腐是发物吗 豆腐痛风患者可以吃吗
2020-12-29阅读(20757)
豆腐是一种营养价值很高的食物，其中的营养成分比较丰富，很多人喜欢吃，但豆腐并不是什么人都可以吃的，那么豆腐是发物吗？豆腐痛风患者可以吃吗？
豆腐是发物吗
是的。
豆腐主要是由黄豆制成的，味甘性凉，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎。
但豆腐和鱼、虾、鸡蛋、韭菜、豆芽菜、米酒等食物一样，在生活中属于发物中的一种，食用之后很容易诱发或者加重人体某种疾病，对人体的健康造成伤害。
豆腐痛风患者可以吃吗
最好是不吃。
发物一般是指富于营养或有刺激性特别容易诱发或者加重某种疾病的食物，而豆腐属于发物中的一种，对于痛风患者来说，食用豆腐之后不利于他们身体的恢复，再加上豆腐中含有一定的嘌呤，严重时还可能会加重其病情，为了自身的健康，痛风患者最好是不要吃豆腐。
豆腐什么人不适合吃
脾胃虚寒者不宜吃
豆腐性凉，对于本身消化吸收不佳、饮食之后易出现腹胀、恶心、呕吐等表现、伴有腹部隐隐冷痛、大便稀溏等脾胃虚寒症状的人群，是不宜吃豆腐的，否则会加重病症，对健康不利。
肠胃不适者
豆腐富含膳食纤维和酸性成分，食用后可刺激胃酸分泌，对肠胃还具有一定的收敛作用，对于本身肠胃不适的人群来说，吃多豆腐会加重病情，影响身体康复，因此肠胃不适期间，最好不吃豆腐。
腹泻吃者
豆腐在中医里属于寒性的食物，并且豆腐有滑肠的作用，正常人在食用豆腐之后都可能引起腹泻反应，正在腹泻的人群就更不应该食用豆腐，会导致腹泻加重。
经期女性
女性经期不宜吃一些生冷寒凉的食物，而豆腐正属于此类食物，若是经期食用容易引发腹痛、痛经、腹泻等症状，不利于经期恢复，建议吃一些性温热的羊肉、鸡肉、苹果、红枣、榴莲等性温的食物。
豆腐一天吃多少比较好
建议一天吃300-400克左右即可。
虽说豆腐的营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，适量食用对人体的健康具有好处，一般情况下正常人体一天只需要吃300-400克左右，对人体的健康具有一定好处
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