前几天从朋友哪里买的一盒阿胶糕,忘了自己减肥还有几天才结束,那么在减肥期间能不能吃阿胶糕呢?
最好少量食用。
阿胶糕的主要成分是阿胶、核桃、黑芝麻、红枣等搭配制成,这些原材料的热量大多都比较高,由此制成的阿胶糕也是高热量的食物,而且在做阿胶糕时,会加入一定量的冰糖,这其中的糖分能快速被人体吸收利用,如果减肥期间食用过多的阿胶糕,糖分不能完全被脾胃消化吸收,就会转化成脂肪储存在体内,从继而出现发胖现象,因此在减肥期间最好少吃阿胶糕。
可以的。
100克阿胶糕的热量大约是437卡,如果阿胶糕切片以10-15克一片计算的话,一片阿胶糕的热量大约是45-65卡,减肥时一天吃一块是可以的,但是在食用阿胶糕后,应当减少其它高热量、高糖、高脂肪的食物,以免摄入过多,导致减肥效果不理想。
阿胶糕的重要材料是阿胶,就是一种上好的补血要药,此外添加的大枣等食材也有良好的补气血功效,对于气血虚弱导致的面色苍白、头晕乏力、等症状具有良好的改善
阿胶糕中添加的黑芝麻含有的蛋白质、维生素、卵磷脂、等营养成分,食用了具有促进红细胞、乌发、美容的功效,而且阿胶糕制作时添加的黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,具有清除自由基、抗衰老的功能,因此适当吃阿胶糕对有美容需求的人来说是十分不错的。
除了减肥人群要少吃外,以下人群也不适合食用:
从中医角度来讲,脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泄、苔黄厚腻湿气重的人群不建议食用阿胶糕,因为阿胶糕质地滋润黏腻,脾虚湿重人群应当以补脾祛湿为主,阿胶糕应当在湿气消除后再食用。
阿胶糕的主要作用是补血补气、固本培元,而气滞血瘀人群应当先以通经活血为主,这时食用补血的阿胶糕很可能有加重血瘀的风险。
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