想煮些红豆薏米粥来吃,但白天上班没啥时间,只能晚上提前预约煮好,但放在锅里忘记了时间,直接浸泡了一天一夜,不知道这泡了一天一夜的红豆薏米是否还能吃呢?
没有变质的情况下就能吃。
红豆薏米浸泡一般不能超过一天一夜,如果在天气炎热的夏天,即使是密封容器里浸泡的红豆薏米也可能以免出现冒泡、带有酸味、水质浑浊等变质的现象;而温度较低的冬季或放在冰箱里面浸泡的话,红豆薏米泡一天一夜可能不会变质,其中的营养成分会有少量的流失,倒掉浸泡的水以后,适当冲洗一下可换新的水煮熟食用。
泡1-2小时即可。
红小豆和薏米洗净后,用清水浸泡1小时以上,但不要超过2小时,因为浸泡的时间越长,红豆薏米中的营养物质在水中溶解的就越多,而且随着放置时间的延长,还容易滋生细菌等有害物质,导致红豆薏米变质无法食用。
不是。
红豆薏米在中医上本身就具有祛湿的功效,无需炒熟也是具有此功效的,但由于红豆和薏米属于质地较为坚硬的食材,尤其是生薏米寒性较强,直接煮的话不仅药效成分不易析出,而且还容易加重体内的寒凉之气,长期服用对健康不利,建议提前炒熟,可以提高煮后的营养成分含量,加强红豆薏米的饮用去湿效果。
一个月左右可见除湿效果。
食疗祛湿的效果是比较慢的,一般需要经历一个月的生理周期才能看到比较好的效果,可通过以下几方面来判断身体有无排湿:
1、首先湿气较重的人会比较肥胖,尤其是腹部会比较臃肿,湿气排出小腹会有明显的缩减。
2、其次人体湿气排除之后,原先肥腻肥厚的舌苔会变得清爽很多,精神也会变的比较好,疲劳状态减轻。
3、湿气排出的时候,大便有固定的形态,大便变得比较干,也不粘马桶,可以非常方便的冲掉。
4、湿气重的人皮肤容易出油,不管是头皮还是面部都容易油,还容易长痘,但身体有在排湿的话,皮肤表面的油脂分泌就会减少,皮肤会越发的光滑细嫩,痘痘也会慢慢的消失。
5、当体内湿气比较重时,机体就会容易出现疲惫、乏力、精神不振等情况,但是随着机体慢慢在排湿,精气神就会得到好转,身体也会变得更加轻松不容易犯困。
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