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鸡蛋放了3个月能吃吗 鸡蛋放久了怎么样判断还能不能吃

2021-05-18阅读(47234)
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我昨天在清理冰箱的时候看到冰箱里面有一些鸡蛋，最近也没有买鸡蛋，可能是蛮久之前买的，怕是有三个月了，鸡蛋放了3个月能吃吗？下面一起来看看吧！

鸡蛋放了3个月能吃吗

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建议不要吃。

鸡蛋是一种较易变质的食物，一般来说，如果是低温天气，最多存放30-40天；如果是高温天气，最好在15天内食用完毕，或者放在冰箱里面冷藏保存，如果保存的时间过久的话，鸡蛋是很容易变质的，变质鸡蛋食用后会对身体造成较大影响，不利于身体健康，建议不要吃任何变质、过期的食物。

鸡蛋放久了怎么样判断还能不能吃

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1、摇一摇

可以先摇一摇鸡蛋，如果鸡蛋和鸡蛋液是一个整体的话，说明鸡蛋的质量还比较的好，可以继续食用；如果鸡蛋和鸡蛋液分开了，可以明确的感知到有分离的状态的话，说明这个鸡蛋可能是变质了的，可以敲开鸡蛋看一看。

2、看一看

鸡蛋有没有变质最重要的还是要打开看一看，看看里面的蛋黄是不是凝固的，蛋黄和蛋清的颜色是怎么样的，如果是变质的鸡蛋，从外观上来说是有颜色的改变的。

3、闻一闻

新鲜的鸡蛋应该是有淡淡的鸡蛋味，而没有其他异味的，如果是变质的鸡蛋的话，打开后会散发一股异味或者是臭味，食用后对身体健康不利。

鸡蛋放冰箱好还是常温好

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如果温度较低的话放常温，如果温度较高的话，可以放在冰箱里面保存。

鸡蛋富含蛋白质、矿物质、卵磷脂等营养素，而且外壳比较薄，很容易受到细菌的污染，在日常生活中，保存鸡蛋最好是放在低温里面保存，在高温天气里面，细菌繁殖的速度较快，鸡蛋很容易变质，因此，温度较高的时候最好是把鸡蛋放在冰箱里面冷藏进行保存。

鸡蛋有黑色斑点能吃吗

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视具体情况而定。

鸡蛋上面有黑色的斑点有两种情况，一种是产下就有一些黑色的斑点，这样的鸡蛋通常是可以吃的，而如果是鸡蛋在保存不当的情况下，出现了发霉或者其他不适的时候产生的黑色斑点，这样的鸡蛋是不建议继续食用的。

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