兰香子和奇亚籽都是常见的食物,很多人容易将这两种搞混,不知道兰香子和奇亚籽有什么区别呢?
1、外观不同。奇亚籽外形呈椭圆形,表皮均有光泽和花纹,分为黑色和白色两种;兰香子外观呈梭形,尖端会有白点,一般无光泽,通体呈黑色。
2、口感不同。奇亚籽味道香醇,可以直接咀嚼食用或者泡茶饮;兰香子一般没什么香味,主要用来作调味料。
3、品种不同。奇亚籽属于双子叶植物纲,而兰香子是芳香性亚灌木状草本植物。
各有其优点,看个人选择。
兰香子和奇亚籽的营养价值区别较大,侧重点各不相同,购买的时候建议根据个人饮食习惯及营养需求进行选择。
奇亚籽中除了含有膳食纤维、矿物质、维生素等营养成分以外,还含有丰富的脂肪酸,以及多种人体所需的抗氧化成分,适量食用可以为人体补充营养,还能起到美容养颜的作用。而兰香子主要具有明目以及清热解毒的功效。
可以一起吃。
兰香子和奇亚籽中并没有什么相冲突的成分,是可以搭配在一起食用的,这两种食材都是泡水的佳品,建议泡在水中一起冲服饮用。
奇亚籽泡出来的水十分香醇,而兰香子本身就是一味常见的调味料,所以这两者一起食用的口感也很好,同时摄入体内还能起到营养互补的作用,是比较适合搭配起来吃的。
均可以帮助减肥。
兰香子和奇亚籽适量食用都能起到一定的减肥作用,难以说哪个更好,这两者都含有丰富的膳食纤维,适量食用一些可以起到较好的饱腹作用,从而降低对其他主食的需求,起到减少总的热量摄入的作用。
但是无论是兰香子还是奇亚籽都没有直接针对脂肪的消除作用,所以食用的时候也要适量,不然起不到帮助减肥的作用。
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