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水果玉米和糯玉米哪个减肥效果好 水果玉米和糯玉米的区别
2021-06-23阅读(326392)
玉米很多人喜欢吃，不仅香甜可口还营养丰富，玉米也分很多品种，像水果玉米和糯米，那水果玉米和糯玉米哪个减肥效果好？水果玉米和糯玉米怎么区分？
水果玉米和糯玉米哪个减肥效果好
水果玉米和糯玉米减肥效果差不多。
水果玉米和糯玉米都是玉米，只是因为淀粉的结构不一样，水果玉米属于甜玉米，水分多，适口性好，富含维生素C，水溶性糖比较多，如果不小心食用过多导致糖分在体内堆积造成肥胖，而糯玉米的粘性比较大，口感软糯，如果煮熟后没有立即食用口感就会变差，因为糯玉米放久了会变干。
水果玉米和糯玉米都富含淀粉和膳食纤维，属于粗粮，食用可以让人产生饱腹感，从而抑制其他食物的摄入，进食的量变少了，体重自然也就稍微得到控制，而膳食纤维可以润肠通便的，还能抑制脂肪和胆固醇吸收，适当食用对减肥有很大的帮助，所以说水果玉米和糯玉米减肥哪个减肥效果好取决于食用的量。
水果玉米和糯玉米的区别
1、水果玉米一般是黄色的籽粒，尤其煮熟之后颜色更加明显，淀粉含量少且为直链淀粉，而糯玉米一般是白色的籽粒，部分品种有彩色籽粒，糯玉米含大量支链淀粉，升糖指数偏高。
2、水果玉米的籽粒手指甲一掐就能破，水分多，食用口感也是又脆又甜，而糯玉米比较不容易掐破，比较硬，但是煮熟食用口感会比较软糯，放久了也会变干，所以也叫粘玉米。
3、水果玉米一般用作煮熟食用和榨汁食用，糯玉米出食用外还可以用作工业生产玉米淀粉。
水果玉米可以生吃吗
水果玉米可以生吃。
水果玉米可以像水果玉米一样生吃，皮薄、水分多、不管生吃熟吃都特别脆、特别甜，适当的生吃可以促进肠道消化吸收，但是要注意生吃不能食用太多，生吃的玉米对于肠胃的压力要比熟吃更大，避免引起肠胃不适，是需要控制食用量的。
糯玉米减肥期间可以吃吗
糯玉米减肥期间可以吃。
糯玉米属于玉米的一种，也是杂粮，减肥期间可以当做主食代替米饭来食用，既可以达到饱腹感，可以减少热量食物的摄入。但是食用需要控制摄入量，虽然糯玉米热量不高，但是富含淀粉，粘性会比较强，食用过多会肠胃的不适，可能会引起胀气、腹痛等不适现象。
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