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薏米和什么一起煮去湿气最好 薏米寒性怎么去掉

2021-07-15阅读(12276)
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薏米是一种去湿的食材,平时适当地吃一些薏米的话可以很好地去除体内的湿气,那薏米和什么一起煮去湿气最好呢?

薏米寒性怎么去掉

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可以将薏米经过炮制后再使用。

薏米可以生用也可以经过炮制之后再使用,其传统的炮制方法一般包括麸炒、土炒和沙烫法等,而将薏米经过炮制之后也可以降低薏米的寒性,并增强其健脾祛湿的作用,所以对于一些脾胃功能不是太好的人群来说,最好是将薏米经过炮制后再使用。

在家里炮制薏米的话,可以将薏米放入到锅中,开小火慢慢炒制,直至薏米膨胀,颜色微微发黄就可以关火了。

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