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紫薯变蓝色还可以吃吗 紫薯汤为什么是蓝色的

2021-07-16阅读(15752)
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紫薯是生活中常见的一种粮食作物,营养价值以及营养价值比较高,在生活中是比较受欢迎的,那紫薯变蓝色还可以吃吗?紫薯汤为什么是蓝色的?

紫薯发芽了还可以吃吗

5

不建议吃。

紫薯发芽之后虽说不会滋生有毒物质,但发芽之后的紫薯其中的营养成分会大大降低;其次食用口感也不是很好,一般建议发芽之后扔了重新买新吃比较好。

小贴士:购买紫薯的时候,要看清有无发芽,避免误买浪费。

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