超市里面在卖一些新鲜板栗,好像是今年的第一批板栗,我感觉板栗的味道还是比较可口的,但是吃的时候总是忍不住要多吃,请问板栗一天吃几颗是最好呢?下面一起来看看吧!
5-8颗。
板栗是营养价值比较高的一种坚果,在板栗中含有多种维生素,以及一些矿物质、蛋白质、碳水化合物等营养成分,中医认为:适当的食用一些板栗有健脾胃、益肝肾的作用,每天食用5-8颗板栗是比较恰当的,吃少了达不到这样的养生效果,吃多了会引起消化不适,也不利于健康。
饭后一小时食用为佳。
板栗是一种富含淀粉的食物,淀粉类的食物食用后都会有比较强的饱腹感,如果是空腹或者是饭前吃板栗的话,会影响到正常进食,不利于身体的养护,因此建议板栗最好是在饭后一小时食用,饭后一小时正餐进食的食物也差不多要消化了,此时及时的食用板栗可以起到补充能量和供给营养的作用,有利于健康。
夏季可以吃栗子。
栗子是一种富含营养的坚果类食物,早熟的栗子在夏季成熟上市,夏季天气较为燥热,人体的新陈代谢也比较的快,适当的食用一些栗子可以起到补充营养的作用,有利于身体健康,不过,夏季阳气较盛,栗子性质温和,食用的时候注意适当,不要吃多了,以免加重身体中的燥热之气,不利于身体健康。
板栗可以生吃,也可以熟吃,在选择板栗的食用方式前,按照自己平时的饮食习惯进行选择即可。
从口感上来说,板栗生吃脆爽,板栗熟吃口感粉糯,各有各的特色,从营养上来说,板栗生吃营养功效最佳,熟吃的板栗会流失一些维生素,其他营养元素基本上不受影响,因此,在选择板栗的食用方式时,按照自己的饮食习惯进行选择就好。
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