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水牛奶什么人群不宜喝 水牛奶和纯牛奶哪个更好

2021-08-21阅读(78892)
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现在看到好多超市都在卖水牛奶，那有没有什么人是不适合喝水牛奶的呢？水牛奶和纯牛奶相比的话哪个又更好呢？让我们一起来看看吧。

水牛奶和纯牛奶哪个更好

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水牛奶。

水牛奶和纯牛奶最大的区别就是奶源的不同，水牛奶是来自黑化白牛，这种水牛奶含量比较低，但是营养非常的高。胆固醇低，但维生素、微量元素丰富，尤其是酪蛋白含量高，水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是黑白花牛奶的数倍，矿物质和维生素含量也是黑白花牛奶和人乳的数十倍。能进行高质量乳制品的深加工，并且口感香醇浓厚，是非常营养的食物。所以不论是从营养还是口感上来说，水牛奶都要优于纯牛奶。

水牛奶能加热吗

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可以。

水牛奶是可以加热喝的，特别是对于那些肠胃不适很好的人来说，加热喝能减少对肠胃的刺激，但注意加热的温度不宜过高，建议控制在45-50摄氏度左右即可，因为温度再高就会破坏其中部分营养成分，这样会降低其营养价值。

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