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馒头和馄饨哪个热量高 馒头和馄饨哪个好消化
2021-09-24阅读(311641)
馒头和馄饨都是生活中常见的食物，但是我最近在减肥，想要选择热量低一些的食物吃，那么馒头和馄饨哪个热量高呢？
馒头和馄饨哪个热量高
馄饨的热量高一些。
馒头是由面粉发酵制作的，其中主要含有碳水化合物及矿物质成分，因此热量比较低，每100克才223大卡左右。
而馄饨是由面皮包肉馅制作的，其中除了碳水化合物等成分外，还含有较多的脂肪和胆固醇，因此热量会高一些，每100克大约有249大卡左右，而且在经过烹饪后，还会加入大量调味料，使其热量更高，因此相对来说馄饨的热量更高。
馒头和馄饨哪个好消化
馒头。
在人体所必需的营养物质中，碳水化合物会比蛋白质、脂肪及胆固醇等物质更容易被消化吸收，而馒头中主要含有的就是碳水化合物，相对于馄饨来说，蛋白质、脂肪、胆固醇的含量都很低。
并且馒头是用面粉经发酵制成的，在发酵过程中，其中的营养物质已经被微生物分解过，所以馒头会更容易被人体消化吸收一些。
减肥吃馒头还是米饭好一点
根据情况看。
馒头每100克有223大卡的热量，米饭每100克有116大卡的热量，同等的重量下，米饭热量比馒头低，因此在一般情况下，减肥是比较建议吃米饭的。
但馒头除了白面馒头以外，还可以使用低热量、高纤维的粗粮面粉来制作，比如黑麦粉、紫薯粉、玉米粉、荞麦粉等等，因此馒头如果是使用粗粮面粉制作的话，减肥更建议吃馒头。
馒头吃多了有什么坏处
消化不良
任何食物吃多了，都会加重消化道的负担，引起腹胀、腹痛等消化不良现象，因此馒头吃多了也会出现这些症状。
酸碱失衡
馒头属于酸食物，要是过多食用的话，很容易导致机体的酸碱失衡偏酸性，而人体体质偏酸时，比较容易出现嗜睡，没精神以及身体疲乏等现象，因此馒头不宜多吃。
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