昨天在超市的时候买了一些红薯,感觉也有很久没有买过红薯吃了,家里面还有一些香蕉,就想将红薯和香蕉一起煮着吃,我之前也没有这样吃过,请问红薯和香蕉能一起煮着吃吗?
可以适量同食。
红薯和香蕉都是生活中常见的食材,香蕉味甘、性寒,是一种美味的水果,在香蕉果肉中含有较为丰富的胡萝卜素、硫胺素、烟酸、钾元素、膳食纤维等营养成分;红薯味甘、性平,是常见的杂粮类食物,在红薯中富含膳食纤维、胡萝卜素、钾元素、叶酸、维生素A等营养成分红薯和香蕉无配伍禁忌,可以适当同食,但红薯富含淀粉和膳食纤维;香蕉富含胶质和膳食纤维,可以同食,但是不能过多食用,以免增加消化负担,不利于健康。
香蕉热量更高。
每一百克香蕉中含有93大卡的热量;而每一百克红薯中仅含有86大卡的热量,因此,从热量的角度来说,香蕉的热量更高,不过,如果平时的饮食习惯是偏清淡或者高热量食物吃得比较少的话,适当的食用一些香蕉也不会有太大的问题,如果觉得饮食热量摄取过多的话,可以适当的进行一些运动,将热量消耗出去。
红薯是粗粮。
粗粮是一个相对的概念,主要是针对平时吃的精米、白面等细粮而言的,在生活中,块茎类粗粮包括红薯、山药、马铃薯等,故红薯是粗粮,如果平时饮食上面倾向食用细粮的话,可以适当的增加一些粗粮的食用比例,例如:早餐吃红薯、喝糙米粥;正餐吃山药炖排骨等食物,时间长了,有调理体质,养护健康的作用。
红薯不是发物。
发物是中医里面的说法,中医认为:发物主要是指富有营养或有较强刺激性的食物,食用这一类食物后还特别容易诱发某些疾病,尤其是旧病宿疾或加重已发疾病,红薯是一种杂粮,味甘、性平,在红薯中富含膳食纤维、淀粉、维生素、矿物质等营养元素,营养价值较高,食用红薯后并不会导致人体诱发或者加重某些疾病,所以,土豆不属于发物类食物。
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