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山楂陈皮红枣泡水喝的功效和作用 山楂泡水是干的好还是新鲜的好

2021-09-24阅读(20988)
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感觉最近胃口有些下降,不是十分的有食欲,朋友建议我用山楂陈皮红枣泡水喝会好一些,那么山楂陈皮红枣泡水喝了有什么功效作用呢?

山楂泡水是干的好还是新鲜的好

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两者差不多都有好处。

新鲜山楂和干山楂泡水效果不会差很多,两者成分中都含有丰富的维生素、蛋白质、黄酮等多种营养物质,只是鲜山楂在加工成干山楂时其中部分活性成分会有所流失,因此新鲜山楂泡水效果会更好一些。

但新鲜山楂含有较多的水分,因此不易保存和携带,所以用山楂干会更多一些,而且山楂晒干后钙、铁、磷、硒、不可溶性膳食纤维等物质含量会有所上升,总的来说两者效果差不多。

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