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芡实可以长期吃吗芡实的副作用有哪些

2021-10-25

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芡实中含有丰富的营养物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，对于人体来说具有一定的保健作用，那芡实可以长期吃吗？

芡实可以长期吃吗

可以长期适量吃。

芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，又被称为鸡头米、鸡头等，其味甘、涩，性平，是属于生活中一种比较常见的药食两用的中药材。

食用后不仅可以为人体补充碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养物质，而且对于人体来说还具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的作用，因此对于大部分人群来说平时是可以长期适量吃一些的。

适量吃的话一般没有太大的副作用。

芡实的性质平和，营养价值很高，平时只要是适量吃的话，一般并不会对人体健康造成较大的危害。

但是因为芡实中含有较多的淀粉和蛋白质，质地比较硬，食用后比较难消化吸收，因此如果是食用过多的话，对于一些肠胃消化功能不是很好的人群来说，就有可能会出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状，所以建议适量食用即可。

9-15克左右。

虽然芡实的营养价值很高，但是对于任何食物来说，如果食用过多的话都会对人体健康造成一定的影响。

而且芡实的质地也比较硬，其中含有较多的淀粉，食用后比较难消化，因此对于一般人群来说建议每天吃9-15克左右就可以了，这样会更有利于身体的健康，换算成平均大小的芡实颗数的话大约为20颗之内。

一般不存在特殊相克的食物。

芡实中所含的成分与大部分的食材都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以一般情况下是不存在特殊相克食物的，可以不需要太过于担心。

但是因为芡实比较难消化，因此对于一些本身消化功能不是很好的人群来说，在吃芡实的时候最好不要吃太多其它比较难消化的食物，比如红薯、芋头等，以免加重胃肠道的负担，引起不适的症状。