杜仲是生活中常见的一种药材,药用价值是很高的,那杜仲放了几年还可以用吗?杜仲放了十年还能吃吗?
根据实际情况而定。
杜仲是生活中常见的一种中药材,是杜仲科植物杜仲的树皮,生活中市场贩卖的杜仲都是干制的,干制的中药材可以保存比较长时间,杜仲保质期在1-2年左右。
因此家里的杜仲如果是防止了1-2年的时间, 那么是可以继续进行使用的,并不会对人体健康造成威胁,但要是放置时间在2年以上了,这时候建议不要吃,避免杜仲滋生不利于人体健康的物质,对身体造成影响。
不能。
综上所述可以知道,杜仲保质期在1-2年左右,家里的杜仲保存了10年,那么是不能再吃的,保存了10年的杜仲,其中的药物成分可能已经发生了变化,出现挥发的情况,这时候再进行食用,即使没有出现腐烂的情况,其效果也大大降低了。而事实是保存了10年的杜仲,多半已经发生了变质,滋生了细菌以及微生物,食用后可能会加重人体肠胃负担。
可以从以下方法判断杜仲好坏:
1、质量好的杜仲是干燥的,形态主要为板片状或卷片状,大小厚薄不一,要是杜仲比较粘或者湿润,那么不建议选择,这样的杜仲很容易变坏。
2、判断杜仲好坏,可以通过观察其颜色进行辨别,好的杜仲表面灰棕色、粗糙,有不规则纵裂槽纹及斜方形横裂皮孔,坏的杜仲颜色会发黑。
3、质量好的杜仲质地干脆易折断,断面有银白色丝状物相连,闻起来是清香,但带有苦味;坏的杜仲这段后没有银白色丝状物相连,闻起来携带有其它异味。
如果是新鲜的杜仲,那么不建议直接泡水喝,需要将其使用盐水进行浸泡,将其其中的杂质清除,然后清洗干净之后,才可以用来泡水。
杜仲泡水的时候水温一定要高一些,这样才可以很好的将其有效物质稀释出来,其次就是喝了杜仲之后,建议不要再去吃辛辣刺激的食物,避免影响其药性。
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