纯牛奶是一种营养价值很高的饮品,很多人都会经常喝,但是牛奶在打开后的保质期并不长,那么纯牛奶开封后能在冰箱里放多久呢?
1-3天左右。
牛奶是一种含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分的食物,在打开后很容易滋生细菌微生物,因此保存时间并不长,在常温下可能几个小时就变质了。
但冰箱的低温具有抑制细菌微生物生长繁殖,延长食物保存时间的作用,所以纯牛奶在打开后,及时放入冰箱的话,一般可以保存1-3天左右的时间。
不建议喝。
虽然说冰箱的低温,可以延长食物保存时间,但牛奶在过期后,无论在什么样的环境中,变质的可能性都很大。而人体喝了变质的牛奶,轻则引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力等不适,重则引起脱水、休克等情况,安全隐患极大。因此为自身健康着想,牛奶在冰箱过期后不建议再喝。
不建议喝。
暖气的温度较高,而牛奶是一种不耐高温的食物,放在暖气上热一晚,很容易导致牛奶的营养成分流失或者变性,从而影响到口感和食用价值,而且对于一些胃肠功能比较弱的人群而言,饮用后很有可能会对肠胃产生刺激,引起不适,因此牛奶放暖气上热一晚上后,不建议再继续喝。
不能。
首先牛奶本身是一种不耐高温的食物,其次高温虽然可以起到杀菌消毒作用,但食物在变质后产生的毒性物质,即便经过煮沸,也不能完全消除。
而且坏了的牛奶,其中的营养成分已经完全变性,被分解成低级产物,失去原有的功效作用和形态了,继续喝也没有什么营养价值,因此牛奶坏了后,直接扔除即可,不需在煮沸加热。
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