猪油炒菜会胖吗,炒菜用猪油容易发胖吗-乐哈健康网

猪油炒菜会胖吗

2017-03-28

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猪油是厨房里面很好的调味剂，经过猪油烹饪的菜肴格外的鲜香，最近格外喜欢吃猪油炒菜，但是猪油是猪肉的脂肪提炼而来，担心自己会发胖，相信不少人也有这样的顾虑吧，下面这篇文章给大家详细的介绍一下。

吃猪油炒菜有什么好处

1，肝劳虚寒，关格劳涩，闭塞不通，毛悴色大。猪油、姜汁各150mL，先将姜汁煮成15mL，服时加猪油60mL，分次服下。
2，大、小便不通：取猪油如鸡蛋大，切碎，以酒50mL煮沸，再放进猪油煎一二沸，分两回服下。
3，上气咳嗽：猪油120g，煮百沸，切碎，加酱醋食之。
4，虚火咳嗽(久咳不愈，声哑失音);猪板油60g，溶化去渣，加蜂蜜60g至沸，盛于瓷器中，每天热水冲服1匙。
5，支气管炎，哮喘：a、猪板油、冰糖各500g，蜂蜜1000g，杏仁120g研成细末，和诸味一起混合成膏，每天两回，每回1茶匙服之;b、黄花龙牙30g、猪板油60g，水煎，每天两回服。
6，肺热暴哑：猪油500g炼过，加白蜜500g，再炼少顷，冷后随时挑食1匙。
7，产后体虚：猪油、姜汁、白蜜各60mL，清酒50mL，煎后调和成膏，随意服用。服时用酒送服9g。

哪些人不适合吃猪油炒菜

1，猪油热量高、胆固醇高，故老年人、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。一般人食用猪油也不要过量。

2，痰湿体质不宜吃猪油。痰湿体质禁忌吃猪油，少食腥发及肥腻之物，如猪油、猪皮等，以免助湿生痰。

注意事项

1，猪油不宜用于凉拌和炸食。

2，用它调味的食品要趁热食用，放凉后会有一种油腥气，影响人的食欲。

3，猪油不可与梅子食用。梅子含有含量极高的柠檬酸，猪油与梅子同食可出现腹泻。

4，很多猪油制品含有大量的糖，所以也不宜吃得太多，糖尿病患者也应注意。

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