黑米和紫米都是生活中常见的食材,营养价值和保健价值都很高,很多人都喜欢吃,那黑米和紫米哪个更能减肥?黑米和紫米哪个更有营养?
紫米和黑米都有减肥的作用。
紫米和黑米都属于是粗粮类食物,而粗粮中会含有较多的纤维素,同时热量低,食用后产生的饱腹感也更强,适合减肥的时间食用,但两者并没有哪个更能减肥的分别,可以选择两者搭配食用,注意不要选择用黑米和紫米代替米饭,也不要一次性吃较多的紫米和黑米。
虽然紫米和黑米都有助于减脂,但并不能作为主要的减脂方法,如果想要减脂瘦身,还要长期坚持有氧运动,如跑步、健身操、游泳等有氧运动,促使机体消耗多余脂肪和热量,达到减脂的目的。
因人而异。
黑米和紫米均为粗粮,含有丰富的营养成分,只是具体在成分上会有些不同,其中黑米含有的叶绿素、花青素、胡萝卜素以及强心苷等特殊成分,食用后能帮助改善视力疲劳、改善便秘、预防心血管疾病。
而紫米中花色苷、赖氨酸、色氨酸、维生素B含量较高,并且还含有较多人体所需的铁、锌、钙、磷等矿物质元素,食用后有很好的补血、健脾、调节和治疗神经衰弱的作用,所以两者具体哪个更有营养要因人而异,不同体质需要的营养成分会有所不同。
黑米属于粗粮,黑米和大米、糯米等米类来说,同等质量下,黑米的热量会更低,所以不存在黑米热量高的说法。
此外,黑米中含有较多的膳食纤维,少量食用就能产生较强的饱腹感,并且黑米食用后消化的时间也比较慢,饱腹感维持时间也长,黑米还能促进肠胃蠕动,帮助消化,所以食用黑米后不会再想吃其他食物,这样能帮助减肥,所以适量吃黑米能帮助减肥。
可以。
黑米和紫米都属于谷物,两者都含有丰富的营养,并且在蛋白质、维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分的含量是差不多的,所以可以一起食用,两者一起食用并不会产生有害物质。
从中医食疗角度上来看,黑米有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精、补肺缓筋等功效,紫米有补血益气、暖脾胃的功效,放在一起食用的话,可以使达到的食疗效果更好。
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