今天买了一些板栗打算回家自己炒来吃,炒熟的板栗软糯香甜十分可口,那么炒好的板栗能放多久?炒好的板栗怎么加热?
炒好的板栗在低温或者冷藏状态下可以放置3-5天左右。
炒好的板栗中含有丰富的水分和碳水化合物,温度条件较高的状态下,容易滋生细菌引发变质,在低温或者放入冰箱冷藏的状态下,细菌不容易存活或滋生,炒好的板栗就可以保存至3-5天左右不变质。但是炒好的板栗建议尽快食用,放置时间过长板栗变冷,会影响口感。
1、微波炉加热:可以将冷掉的炒板栗装在容器放入微波炉中,高温加热1-2分钟即可。
2、炒锅回热:可以将冷掉的炒板栗放入炒板栗的锅中,起锅热油,大火回热5-10分钟后转小火温3-5分钟即可。
3、水煮加热:可以将冷掉的炒板栗放入沸水中隔水蒸3-5分钟即可。
炒板栗一天吃30g以下较为合适。
板栗本身的碳水化合物含量较高,在炒制过程中,会加入糖类物质,导致炒好的板栗糖分含量也相对较高,过量食用会增加肠胃负担,影响消化,也会导致糖分摄入过多,而转化成脂肪堆积在人体,所以炒板栗一天吃30g以下较为适宜。对于肠胃功能虚弱的人群来说,更应该控制好炒板栗的摄入量,避免引发消化不良等身体不适症状。
1、胀气:板栗中淀粉含量较高,炒板栗吃多了会导致淀粉摄入过多,无法及时被肠胃所吸收,会被肠道的产气菌所消化分解,在肠道内发酵产气,从而引发胀气现象。
2、便秘:板栗中膳食纤维含量较高,炒板栗吃多了会导致大量的纤维素停留在肠道内,无法及时排出,很容易引起便秘症状。
3、肥胖:板栗中的淀粉和碳水化合物含量较高,热量相对来说也较高,炒板栗吃多了会导致人体过量摄入过多,无法及时被消耗,就会转化成脂肪储存在人体,从而引发肥胖。
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