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皂角米孕妇可以吃吗 皂角米哪些人不能吃

2017-04-11阅读(2191)
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很多人都喜欢吃皂角米,有些孕妇也喜欢吃,但是又担心吃皂角米会对腹中宝宝造成伤害。孕妇是比较特殊的人群,因为为了腹中宝宝的健康着想,孕妇吃东西的时候都会很注意,怕对孕妇和腹中宝宝造成伤害,那么,皂角米孕妇可以吃吗?

皂角米的功效与作用

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润燥通便,祛风消肿。治大便爆结,肠风下血,下痢里急后重,疝气,瘰疬,肿毒,疮癣。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。

皂角米哪些人不能吃

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老少皆宜,特别适合糖尿病患者食用。

皂角米在市面上通常是以干品出售。孕妇可以适量食用皂角米,而生产后的新妈妈更加适合吃,对身体很好,还能帮助产后瘦身和乳汁畅通。

皂角米怎么做好吃

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煮粥

取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时后,再加上喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥,加糖即可食用。

清炖

按每人5g皂角仁,淘净,温水浸泡2---3小时,连汁一起盛入盘中,在锅里炖熟,然后加兑2---3倍冷开水,再加糖、蜂蜜食用。

煮鸡肉汤或排骨汤

可按每只鸡配10---15g皂角仁,淘净,直截与鸡肉或排骨煮熟,加食用盐食用,可使产妇乳汁畅通。

可用保温壶泡饮

取15---20g皂角仁,淘净,放入八磅保温壶里,注入刚烧开的开水,6小时后,即可加糖食用。

皂角米怎么挑选

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一闻

如果用鼻子就能闻到一股发酸呛鼻的硫磺气,其二氧化硫残留会相当严重,这种情况并不多见。

二看

看它的颜色和“卖相”。一般经过硫磺熏蒸后,它的表面会更光洁,颜色会更洁白或鲜艳,片形也会更好看。

三尝

如果从颜色上难以判断,还可以小口尝一尝是否变酸,有时间的可取适量用水泡一泡,看水是否有酸味。

四捏

由于硫磺熏蒸后比未熏蒸的皂角米含水量大,因此,用手掂一掂、捏一捏,如果感觉较重且质地柔软,水分含量特别大的,也应引起注意。

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