葡萄干的功效与作用,葡萄干的作用与食用方法,葡萄干的功效与作用禁忌-乐哈健康网

葡萄干的功效与作用及食用方法

2015-06-26

阅读(26248)

葡萄干营养丰富，它保留了葡萄的特性，同时又有新的保健功效，葡萄干的铁和钙含量尤其丰富，是儿童、女性及体弱贫血人群的滋补佳品，下面来看看葡萄干的功效与作用。

强身健体

葡萄干含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，增强抵抗力和免疫力，并且葡萄干中含有大量葡萄糖，可有效为机体补充能量，维持机体的新陈代谢。

葡萄性平味甘、酸，甘为脾之味，葡萄味酸，含有丰富的有机酸物质，可刺激消化液分泌，适量食用可起到改善食欲的作用，有机酸物质也有很好的解酒作用，有时喝酒后恶心不想吃东西，吃点葡萄干不仅开胃，还可解酒毒。

葡萄干中富含果糖，多种矿物质和维生素，以及氨基酸，这些营养素，可以迅速为人体补充体力，缓解疲劳，常吃可对神经衰弱和过度疲劳者有很好的补益作用。

葡萄干适宜儿童孕妇和贫血患者食用，其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;适宜神经衰弱，过度疲劳，体倦乏力，形体赢瘦，未老先衰人群;需要注意的是，葡萄干含糖量较高，患有有糖尿病的人要忌食，肥胖之人也不宜多食。