产后乳汁过少或乳汁全无,这种现象称为缺乳,这是产后常见的病症。中医把缺乳分为气血两虚和肝郁气滞两类:一是乳胀,乳络不通,排出不畅;二是气血不足,缺乏乳汁。以下推荐几种常用的缺乳饮食疗法。
功效:舒肝、解郁、通乳,适用于肝郁气滞型产后缺乳。
配料:猪蹄1个,豆腐60克,黄酒少量,葱白2根,食盐适量。
制作:将猪蹄洗净切成小块,与葱白、豆腐同放砂锅内,加水适量,用文火煮半小时,再倒入少量黄酒,加入少量食盐即可食用。
用法:吃豆腐,喝汤。
功效:通气下乳,治产后气血不足、乳汁不下。
配料:重500克左右的活鲫鱼1条,黄酒适量。
制作:将鲫鱼去鳞及内脏洗净,加水适量,煮至半熟,加黄酒清炖。
用法:吃鱼喝汤,每日1次。
功效:生津止渴,利尿通乳,适用于产后乳汁不足症。
配料:黄花菜50克,瘦肉、大米各100克,盐、葱、姜适量。
制作:黄花菜洗净,瘦肉切片,与大米同煮成粥,肉将熟时,加入调料即可。
用法:每日1次,温热食。
功效:补肝肾,润五脏,适用于产后乳汁不足、消瘦、便秘等。
配料:黑芝麻25克,大米适量。
制作:将黑芝麻捣碎,大米淘净,加水适量煮粥。
用法:每日2-3次。
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