饮食指南 > 党参的吃法 党参11种绝配吃法，对身体竟有如此大的好处！
党参的吃法 党参11种绝配吃法，对身体竟有如此大的好处！
2017-07-06阅读(10921)
党参呈椭圆形或类圆形的厚片，表面黄棕色或灰黄色，切面黄白色或黄棕色，有裂隙或菊花纹，中央有淡黄色圆心。秋季采挖，洗净，晒干。党参为中国常用的传统补益药，多产于西藏东南部、四川西部、云南西北部、甘肃东部南部、陕西南部、贵州、宁夏、青海、内蒙古等地区，尤以海拔1560-3100米的西藏、甘肃等地为佳。
党参吃法——单独调补篇
党参干
做法：取党参500克，洗净，切去芦头，置容器内，每天蒸一、二次，连蒸三、四天，即成为又软又糯的党参干，味甜而带香气，每天早晚可嚼食10-15克。
功效：益气健脾，利水消肿。
党参膏
做法：将党参煎煮、加热浓缩，待药汁稠厚时，加入与党参等量的白糖或蜂蜜，乘热搅匀成党参膏，每日开水化服。
功效：适用于气血亏虚，脾胃虚弱，肢体痠软，精神疲倦等症状。
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