不同颜色的食物它所含有的营养成分偏重是不同的,负责去买菜的家长只要记住用“绿、红、黄、白、黑”这五个食物的颜色作为指引,利用中医的“五色营养法”,基本保证每餐的食物都有这些颜色,那么孩子的饮食营养就可以比较均衡。
“黑色食物”不是指绝对的黑色,也泛指深颜色的如紫色、褐色等,有滋养肝肾、健脾和胃、活血明目等功能,常见的黑色食物有:
1、粮食类:黑豆、豆豉、黑扁豆、黑豇豆、黑麦、黑米、黑谷子、黑玉米、黑芝麻、黑绿豆;
2、水产品类:黑鱼、青鱼、泥鳅、鳖、乌龟、乌贼鱼、海参、紫菜;
3、畜禽类:乌骨鸡、黑驴、松花蛋、黑山羊、黑猪;
4、蔬菜类:黑蒜、黑木耳、蘑菇、草菇、香菇、灵芝、黑芋头、紫苏、蒲苏、墨菜、蕨菜、发菜、食茱萸、黑胡萝卜;
5、果品类:黑枸杞、蓝莓、乌梅、黑枣、桑葚、黑橄榄、荸荠、桂圆、黑瓜子、黑花生、紫薯、黑葡萄等。
0个回答Q 燕窝儿童可以吃吗
0个回答Q 马齿苋儿童可以吃吗
0个回答Q 土蜂蜜儿童可以吃吗
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