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吃什么坚果对心脏好

2015-11-19

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花生，开心果，杏仁之类的坚果是很多人喜爱的小零食，经常吃坚果也有益于身体健康，而且有的坚果还对心脏有益，日常生活中多吃一些有益心脏的食物，对预防心脏病也是有好处的，那么吃什么坚果对心脏好呢?

吃杏仁对心脏好

每天食用一小把杏仁，能够帮助人体摄入大量的维生素B2(核黄素)，维生素E，镁和锌，其中维生素B族和镁元素有助于生成血清素，维生素E有抗衰老功效，能够破坏掉造成压力和心脏病的自由基，因此对心脏和情绪调节有很好的作用。

和其他坚果相比，核桃具有很多的优点，它富含维生素E和多酚，能够帮助人体增强免疫力，预防动脉粥样硬化，保护视力;更值得一提的是，核桃中富含欧米伽3脂肪酸和纤维，这些都是非常有益于心血管系统的成分;每天吃适量的核桃能够帮助人体降低体内坏胆固醇的含量，减轻炎症，保护心脏。

花生属于典型的低脂肪，高蛋白坚果，其中含有大量的亚油酸，这种成分能够将体内的胆固醇分解成胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，加上其他营养的成分，能有效降低胆固醇含量，起到预防冠心病的作用，让心脏更加健康。

开心果的营养丰富，除了含有胡萝卜素，B族维生素和维生素E之外，其果仁中还含有大量有助于保护视力的叶黄素，而且开心果号称“心脏之友”，它含有丰富的植物甾醇，这种物质能够帮助人体预防血脂异常和动脉粥样硬化等症，起到了降低心脑血管疾病发病率的作用。