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鹌鹑蛋和鸡蛋哪个营养价值更高

2015-12-03阅读(11251)
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鸡蛋与鹌鹑蛋相比,更为人所熟知,在生活中的食用次数也比鹌鹑蛋要多,对蛋类食物稍微了解的人就会知道,鹌鹑蛋其实也是一种极具保健功效的食物,有不少人将其与鸡蛋相比较,那鹌鹑蛋和鸡蛋哪个营养价值更高呢?

小贴士

5

6岁以下的幼儿,可以选择吃鹌鹑蛋,每天3~4个为宜(3~4个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋),因为同样重量的鹌鹑蛋中磷脂的含量高些,有助于孩子的大脑发育。

中小学生学习负担重,用眼比较多,可以选择吃鸡蛋,每天2个左右,鸡蛋中维生素A含量高,它对视力发育有利。

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