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一日三餐健康食谱

2015-12-19

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一日三餐是每天的饮食规律，这三餐吃的好，吃的健康，就可以最大程度的获得食物中的营养，为机体提供能量，补充营养，只是很多人三餐都不会吃，接下来就介绍一日三餐健康食谱。

早餐食谱

早餐食谱中各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30%作用，其中对在中餐，晚餐中可能供给不足的营养如维生素B1等，早餐要适量补充，要做到粗细搭配，营养互补。

食谱一：小馒头，豆腐干，咸鸭蛋，豆浆，鲜橙。

食谱二：三明治面包，花生酱，肉松，番茄，牛奶。

食谱三：全麦面包，鸡蛋，香肠，酸奶，黄瓜。

食谱四：豆沙包，鸡蛋，腐乳，豆浆，苹果。

健康的午餐应以五谷为主，配以大量的蔬菜，水果，适量的肉类，鱼类以及蛋类食物，减少油，盐以及糖的摄入量；不同年龄，不同体力的人午餐热量应占每天总需热量的30%-40%；进食100克左右主食，50-150克鱼或者肉，250克蔬菜即可。

食谱一：米饭，西红柿炒鸡蛋，肉末烧豆腐，黄瓜拌尖椒，海米白菜汤。

食谱二：花卷，香干炒芹菜，土豆烧牛肉，花生拌芹菜叶，虾皮西红柿蛋汤。

食谱三：红豆饭，蒜蓉小白菜，鸡肉炒三丁，腌萝卜，紫菜鸡蛋汤。

食谱四：黄玉米粉发糕，洋葱炒牛肉，红烧鱼，炒茼蒿，蒜泥海带丝，酸辣汤。

与早餐，中餐相比，晚餐宜少吃，一般晚餐所供给的人来不能超过全日膳食总热量的30%，而且晚餐要以富含碳水化合物的食物为主，多吃水果蔬菜，减少蛋白质，脂肪类食物的摄入量。

食谱一：米饭，芙蓉鲜贝，家常豆角，牛肉西红柿汤。

食谱二：馒头，蛋糕，拌桔梗菜，拌海蜇黄瓜，银耳蛋花羹。

食谱三：米饭，清汤蹄筋，鱼香茄子，杂碎汤。

食谱四：黑米饭，虾仁烧菜花，炝腰花，家常时蔬汤。

考虑到日常生活习惯和消化系统生理特点，一日三餐的饮食时间要相对规律，早餐宜安排在6点半到8点半，午餐宜安排在11点半到13点半，晚上宜在18点到20点进行；早餐用时15-20分钟，午晚餐宜在30分钟为宜。