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流鼻血肺热吃什么好 五道美味又简单的食谱
2017-11-14阅读(1053)
如果有家人流鼻血的话，做为家里的主厨一定想要做些适合此时的他们吃的东西，那么流鼻血吃什么好？
银耳莲子羹
功效
莲子有清热除烦降火的作用，而银耳具有清肺润肺的效果，属于很好的滋阴保养类食物，流鼻血肺热的人可多吃。
材料
银耳3朵，莲子半斤，冰糖适量，红枣10颗。
做法
1.将白木耳用水泡软,洗净后用滚水先川烫一下捞起冲冷水继续将白木耳搓洗去掉硬的部份,然后切小块，红枣及莲子洗净备用。
2.将处理好的白木耳和红枣放到深的大锅（因为煮白木耳容易在滚之后冒泡出来）中加水开大火煮滚后，转文火熬煮约2小时，过程中要去搅拌避免胶质煮出来后黏锅,水太少可以再加。
3.待白木耳熬至胶质出来后将莲子放入煮至莲子松软，加入冰糖调味煮滚（适自己甜度）即可。
4.另外，如果想加入薏仁或小麦仁可以在白木耳熬至1.5小时后将泡过的薏仁或小麦仁加入熬煮,等薏仁小麦仁熟透后再加莲子继续煮熟。
南瓜杞子小米粥
功效
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素，可以护肝健胃，对皮肤保持细嫩特别好，枸杞也有养肝、滋肾、润肺的作用，很适用于流鼻血肺热的人。
材料
小米100g，南瓜250g，枸杞子10g，水1000ml，盐半茶匙。
做法
1.小米洗净，沥干水分；南瓜去皮去籽，切小块；杞子洗净。
2.锅中加水烧热（小米和水的份量是1：10），然后放入已洗净好的小米煮以中小火煮沸后，用汤勺把表面一些泡泡杂质捞干净。
3.接着加入南瓜块熬煮30分钟，并且要随时搅拌一下，以防糊底。
4.放入已洗净好的杞子和盐继续熬煮10分钟即可。
5.煮好后的南瓜小米粥浓稠香黏，喜欢吃甜的可以加入糖熬煮。
莲藕排骨汤
功效
莲藕能健脾开胃，益血补心，清热凉血等，主治口鼻出血、消散淤血等，很适合流鼻血肺热人群食用。
材料
排骨300g，莲藕1节，盐适量，葱末适量。
做法
1.将排骨入水锅，水沸后捞出洗净备用。
2.将莲藕去皮切块。
3.取一水锅，放入「步骤2」的莲藕块及「步骤1」的排骨，以大火煮沸，再转小火继续煮2小时。
4.放适量盐，撒上葱末即可。
爽口苦瓜
功效
苦瓜能清热解毒，泻心中烦热，对中暑发热，牙痛，流鼻血等都有一定的作用，流鼻血肺热的人也适合食用。
材料
苦瓜250g，枸杞子30g，蜂蜜10g，冰糖5g，浓缩橘汁10g。
做法
1.将苦瓜去外皮、籽，洗净，顺长切成长薄片。
2.枸杞洗净，用温开水泡发。
3.将冰糖加入雪碧、凉开水化开。
4.将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌匀，入冰箱冰镇后即可。
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